Word een expert in uien en knoflook met onze Keurmeestermodule P4

Ben je klaar om alles te ontdekken over uien en knoflook? Met onze Keurmeestermodule P4 duiken we diep in de wereld van deze producten, van hun oorsprong en teelt tot de regelgeving en kwaliteitscontrole.

Leerdoelen

• Begrijp de benamingen, oorsprong, geschiedenis en uiterlijk van uien en knoflook.
• Ken de productie- en handelsstromen in Nederland en de Europese Unie.
• Verdiep je in teeltwijzen, rassen, oogst, ziekten, en vakterminologie.
• Leer de EU-voorschriften en UNECE-richtlijnen voor deze producten.
• Ontwikkel vaardigheden voor praktisch keuren en productkwaliteitscontrole.
• Herken rassen, rijpheidstadia, ziekten en gebreken.
• Pas regelgeving en kwaliteitsvoorschriften van EU, KCB en afzetorganisaties toe.

Inhoud

• Diepgaande kennis over uien en knoflook.
• Inzicht in bewaarcondities, opslagduur, en meer.
• Praktische training in keuren en beoordelen van producten.
• Toepassen van fytosanitaire, residu- en verpakkingsvoorschriften.
• Bedrijfsbezoeken aan teeltbedrijven en pakstations.

Voor wie?

Deze module is ideaal voor professionals die werken in de AGF-sector en zich willen specialiseren in uien en knoflook. Dit omvat keurmeesters, kwaliteitsmedewerkers en anderen die betrokken zijn bij de handel in deze producten.

Het resultaat

Na afronding van deze module beschik je over uitgebreide kennis en vaardigheden om uien en knoflook te beoordelen en te keuren. Je ontvangt een erkend certificaat dat wordt erkend door de AGF Groothandelsbranche, wat je kansen in de sector aanzienlijk zal vergroten. Dus, word een expert in uien en knoflook en versterk je positie in de groente- en fruitindustrie!