'Een doelgerichte duik in voedselveiligheid met FSSC 22000'

De praktijk leert dat wijzigingen in de FSSC 22000 vaak een grote impact hebben op kwaliteitssystemen en daardoor lastig in korte tijd te realiseren zijn. Daarom is het verstandig om er op tijd bij te zijn en je zo snel mogelijk te (laten) informeren over de voorgenomen wijzigingen. Om ervoor te zorgen dat jouw organisatie zo snel mogelijk aan de slag kan met de laatste versie, bieden wij een workshop FSSC 22000 aan.

Leerdoelen

• De essentie begrijpen van de FSSC 22000 Food-norm
• Praktische stappen leren om naleving van de norm te waarborgen
• Kennis nemen van de wijzigingen

Inhoud

• Introductie van FSSC 22000 en achtergrond van ISO 22000
• HLS High level structuur van ISO
• Sectorspecifieke basisvoorwaardenprogramma’s
• Implementatiestrategieën en beste praktijken.
• Wijzigingen in de norm
• Focus op food safety culture

Voor wie?

Deze workshop is voor kwaliteitsmanagers, voedselveiligheidscoördinatoren en teamleiders binnen de foodsector.

Het resultaat

Na deze workshop ben je in staat om een start te maken met de implementatie van de FSSC 22000-norm in jouw organisatie. Je hebt praktische handvatten en inzichten gekregen.