"Word een Food Defense-expert!"

Wil jij food defense binnen jouw organisatie beheren? Deze training is voor jou. Leer de betekenis, verantwoordelijkheden, en hoe je potentiële gevaren kunt herkennen en een food defense plan kunt opstellen.

Leerdoelen

• Begrijp het concept food defense.
• Ken je verantwoordelijkheden.
• Herken potentiële gevaren.
• Stel een vatbaarheidsanalyse en food defense plan op.

De inhoud

• Aanleiding en achtergrond van food defense.
• Definitie van food defense.
• Actualiteiten op dit gebied.
• Wetgeving en normen.
• Praktische toepassing.

Voor wie?

Deze training is voor medewerkers die verantwoordelijk zijn voor het opzetten, implementeren en onderhouden van food defense in hun organisatie.

Het resultaat

Na deze training ben je een food defense-expert. Je begrijpt het concept en hebt de vaardigheden om potentiële gevaren te herkennen en een effectief food defense plan op te stellen. Bij incompany trainingen kunnen we zelfs een "Mystery guest" bezoek combineren om de praktijk te verifiëren en verbeterpunten te bespreken.